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【新春走基層】生蠔“新鮮面孔”吸引消費者

2022-02-04 10:21
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連日來，海豐城東鎮獅山綜合市場帶殼生蠔堆如小山，“新鮮面孔”吸引多人購買。賣蠔的小販忙碌著，他們雙手帶著手套，熟練地敲打著，將粘連著的生蠔一個個分開，把蠔肉取出來，賣給等候的群眾。據了解，許多市民“蠔”情不減，對生蠔情有獨鐘，燙生蠔、姜蔥蠔、咸菜蠔、蒜蓉蒸蠔、烤生蠔、油炸蠔等是人們喜愛的菜式。春節期間，市面生蠔零售價格較平時有小幅上漲，每斤80元左右。春節前后，我市生蠔大量上市，也是生蠔最肥美鮮甜的時候。

汕尾日報記者王小冰攝

????來源：汕尾日報